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有机食品更好吃吗

发布日期:2015年9月3日
作者:网络     发布时间:2015年9月3日

现在老百姓都抱怨吃饭吃不出以前那种滋味了,因为肉没肉味,菜没菜味,又没有口感没嚼劲,反正就是小嘴的幸福感下降了。


有机食品更好吃吗

然而,吃有机食品就可以吃出以前的滋味来。有机食品不使用农药化肥,有充分的生长期,跟小时候吃到的地里的菜,家里养的鸡鸭是类似的口味,滋味十足。


研究显示,有机食品因为特殊的维他命及黄酮类含量较高,特别是许多抗氧化物质例如多酚类、黄酮类,以及其他挥发性化合物,可以让人们在品尝有机食品时,有较好的风味。有机作物生长在田间,由於不靠农药保护,必需靠自身产生的二次代谢产物保护自己免於病虫害的威胁,这些二次代谢产物就是最好的抗氧化物质,也是造成有机食品风味比较好的原因。


有机食品到底有多好吃?吃起来是什么感觉?你可以去逛:有机食品商城,买一些尝尝。

继续阅读:有机食品有转基因食品吗

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