硅藻土:有机物谷物储藏仓库天然驱虫剂


硅藻土:有机物谷物储藏仓库天然驱虫剂

  在整个人类的历史中有一个很大的问题,就是如何防止与昆虫共同分享人类辛苦耕种出来的粮食,过去人们尝试过多种方法,虽然也取得一些成果,但现代人们认为,使用有毒的化学驱虫剂似乎是一种很有效的答案。

  刚开始效果好象还令人满意,可是渐渐地出现了两种后遗症。第一,人们吃了那些遗留在谷物中的有毒驱虫剂后,产生了一些以往没出现过的慢性疾病。第二,以往惧怕有毒化学驱虫剂的昆虫,不管驱虫剂毒性多强,也渐渐地对毒药产生抗体。

  只要将硅藻土加入储粮谷物中,即能杀死昆虫并且免除以后的昆虫困扰。昆虫对硅藻土永远不会产生抗体,因为它是用物理性的触杀方法,而非化学毒药方法杀死昆虫。可将混合比例最高百分之二的硅藻土,加入储粮谷物中,使每一颗谷物镀上一层硅藻土,即可保护谷物永远免于昆虫的侵扰。与化学驱虫剂每六个月一定要定期处理一次以保持其有效性比较,硅藻土只要处理一次,不管该批储粮存放多久都永远保持同样有效的杀虫性。

  当人们要使用这些经硅藻土防虫处理过的谷物时,要拿掉这些硅藻土的处理程序也很简单。事实上既然它是经过美国联邦政府批准为的产品,加上它还包含着十四种微量矿物质干麻要多此一举呢?留在谷物中不是更好吗?

  民以食为天,稻米是人类最重要的粮食作物,分布甚广,世界各洲都有稻米的栽培。稻米是台湾最主要农作物,稻米含有丰富的养分,不论梗稻或籼稻,均以碾成白米供人食用为主,尚可制成糕饼、米粉、米果等,此外还可以酿酒、制醋,米糠可制米糠油和当作饲料,所谓有机米是在各区农业改良场规划完成之良质米适栽区内,种植改良场推荐之品种,在栽培过程中不使用化学肥料、化学合成农药、杀草剂、生长调节剂等所生产之稻米称为有机米。

  稻谷收割烘干后除供应当季之民生需求外,大部分进仓储藏,储藏时间少则半年,长则两年以上,在储存期间若无药剂防治,害虫繁殖快速,往往造成经济损失与回收重复处理成本。因此谷仓害虫防治是谷仓管理上非常重要的工作。以往主要偏重于化学药剂之防治,矿物性驱虫剂之杀虫机制迥异于传统化学药剂,一般之传统杀虫药剂常经由口、表皮、气门进入虫体,再代谢为有毒物质或直接作用于神经传导系统,造成虫体死亡。杀虫作用快者数小时,慢者数天,即可完全测定治虫效果。而矿物性驱虫剂因藉物理伤害使害虫死亡,作用时间较缓慢而持久,却有持续防治害虫效果。Arthur and Brown(1994)以商品化之硅藻土(Insecto)处理花生,可防治拟谷盗(Tribolium castaneum(Herbst))长达6个月。这类物质与传统药剂相比,最特殊之优点是对人体毒性低,且对环境之影响小。因此商品化之硅藻土已逐渐应用于美国及澳洲以取代化学药剂防治积谷害虫。

  就硅藻土做为农收一种有机物谷物储藏仓库天然驱虫剂来说,它可以防止农收物在仓库内之昆虫生长,是一种推荐使用的积谷储粮天然驱虫剂。 它与传统磷化氢与溴甲烷等有毒化学熏蒸剂相比,最特殊的优点是对人体毒性低,且对环境之影响小,加上1997年国际蒙特利尔议定书规定发达国家至2005年即不得再继续使用溴甲烷做为储粮害虫除治的熏蒸剂,因此硅藻土已逐渐被应用于美国及澳洲以取代化学药剂防治积谷虫害。在澳大利亚,硅藻土广泛用于粮食、油料种子和豆类仓库的空仓灭虫.但因其效果受相对湿度的影响很大而限于一般相对湿度低于70%的地区使用。

  其施工方法主要有以下几种:

  喷粉法:要求将硅藻土用一种喷粉机使尽量均匀地按2g/m3的要求覆盖所有表面。

  湿浆法:包括喷雾、喷洒和喷唧法.所有的器械各异,但其效果相同而且是令人满意的,其用量为6~10g/立方米的硅藻土(硅藻土/水(W/V))。

  与熏蒸结合应用:对采用低浓度磷化氢流过法熏蒸的储粮,如果在粮堆表面按10米直径的圆仓施以4~5公斤硅藻土的量,以喷浆法施用,则可在表面形成覆盖塑料薄膜还好的顶盖,使表上层的熏蒸剂浓度更好地保持。

  安全注意事项:

  粉尘的飞扬与防护:人吸入颗粒极不小的结晶硅如石英、蛋白质、沙和硅藻土中的部分,进入了肺泡可引起癍痕(纤维)组织,而无定形硅则被认为不会。

  硅藻土做为防治积谷害虫之驱虫剂之经济效益优点分析:

  经济效益:

  1、减少温度的使用节省电源

  2、延长保存期限

  3、可代替防止结块剂

  4、可代替干燥剂

  5、取代防止霉菌剂

  6、取代防虫驱虫剂

  7、取代有机磷驱虫剂如磷化氢熏蒸剂等

  8、用不着每一到三个月防虫处理一次,减少重复处理成本,一劳永逸

  9、减少因为发霉损害的重复处理成本

  10、相同重量的谷物,经处理后的容积会增加,所以以容积来计算的谷物,其经济效益会增加

  11、价格比其它化学药品的处理总成本会来的低

  12、降低小包装米退货率,减少经济损失

  优点:

  1、是国际有机组织IFOAM在有机的食品处理过程中,病虫害控制的天然资材之一,因此对于须要外销至国外的食品制造业来说,使用硅藻土可以减少一层农药残留物的障碍

  2、行政院卫生署批准可以使用在食品GMP添加剂之一

  3、减少化学药剂的残留及防止昆虫侵害

  4、少防治费用

  5、无污染

  6、属于人类产品,食品制造过程中即使不取出亦没关系

  7、发酵、烘烤均不受影响

  8、种子发芽亦不受影响

  9、无化学药剂成分所以无污染问题

  10、含有天然微量元素矿物质等