评估有机生产中使用其他投入品的准则


使用有机产品标准允许物质之外投入品时该怎么办?请参考评估有机生产中使用其他投入品的准则

上一部分 附录B(规范性附录) 有机动物养殖中允许使用的物质

     表B. 3 蜜蜂养殖允许使用的疾病和有害生物控制物质


  在实际有机农业生产中如果遇到必须使用某种有机产品标准 GB/T 19630 允许物质之外投入品时该怎么办?请参考评估有机生产中使用其他投入品的准则。如果您不知道如何判断,请联系有机食品认证百科的有机产品认证咨询专家,经验丰富的咨询老师将为您免费评估。


附录C

(资料性附录)

评估有机生产中使用其他投入品的准则


  在附录A和B涉及有机动植物生产、养殖的产品不能满足要求的情况下,可以根据本附录描述的评估准则对有机农业中使用除附录A和B以外的其他物质进行评估。

C.1 原则

C.1.1 土壤培肥和改良物质

C.1.1.1 该物质是为达到或保持土壤肥力或为满足特殊的营养要求,为特定的土壤改良和轮作措施所必需的,而本部分及附录A所描述的方法和物质所不能满足和替代。

C.1.1.2 该物质来自植物、动物、微生物或矿物,并可经过如下处理:

  a) 物理(机械,热)处理;

  b) 酶处理;

  c) 微生物(堆肥,消化)处理。

C.1.1.3 经可靠的试验数据证明该物质的使用应不会导致或产生对环境的不能接受的影响或污染,包括对土壤生物的影响和污染。

C.1.1.4 该物质的使用不应对最终产品的质量和安全性产生不可接受的影响。


C.1.2 植物保护产品

C.1.2.1 该物质是防治有害生物或特殊病害所必需的,而且除此物质外没有其他生物的、物理的方法或植物育种替代方法和(或)有效管理技术可用于防治这类有害生物或特殊病害。

C.1.2.2 该物质(活性成分)源自植物、动物、微生物或矿物,并可经过以下处理:

  a) 物理处理;

  b) 酶处理;

  c) 微生物处理。

C.1.2.3 有可靠的试验结果证明该物质的使用应不会导致或产生对环境的不能接受的影响或污染。

C.1.2.4 如果某物质的天然形态数量不足,可以考虑使用与该天然物质性质相同的化学合成物质,如化学合成的外激素(性诱剂),但前提是其使用不会直接或间接造成环境或产品污染。


C.1.3 动物营养和饲料生产允许使用的投入品

C.1.3.1 该物质是满足动物特殊的营养要求,或为饲料加工所必需的,而本部分及表B.1所描述的方法和物质所不能满足和替代。

C.1.3.2 该物质(活性成分)源自植物、动物、微生物或矿物,并可经过以下处理:

  a) 物理处理;

  b) 酶处理;

  c) 微生物处理。

C.1.3.3 有可靠的试验结果证明该物质的使用应不会导致或产生对环境的不能接受的影响或污染。


C.1.4 畜禽养殖场所清洁、消毒、防治蜜蜂疾病和有害生物允许使用的投入品

C.1.4.1 该物质是防治养殖场所清洁、消毒、防治蜜蜂疾病或有害生物所必需的,而本部分及表B2或3.3所描述的方法和物质不能满足或替代。

C.1.4.2 该物质(活性成分)源自植物、动物、微生物或矿物,并可经过以下处理:

  a) 物理处理;

  b) 酶处理;

  c) 微生物处理。

C.1.4.3 有可靠的试验结果证明该物质的使用应不会导致或产生对环境的不能接受的影响或污染。

C.1.4.4 如果某物质的天然形态数量不足,可以考虑使用与该天然物质性质相同的化学合成物质,但前提是其使用不会直接或间接造成环境或产品污染。


C.2 评估程序

C.2.1 必要性

  只有在必要的情况下才能使用某种投入品。投入某物质的必要性可从产量、产品质量、环境安全性、生态保护、景观、人类和动物的生存条件等方面进行评估。

  某投入品的使用可限制于:

  a) 特种农作物(尤其是多年生农作物);

  b) 特殊区域;

  c) 可使用该投入品的特殊条件。


C.2.2 投入品的性质和生产方法

C.2.2.1 投入品的性质

  投入品的来源一般应来源于(按先后选用顺序):

  a) 有机物(植物、动物、微生物);

  b) 矿物。

  可以使用等同于天然物质的化学合成物质。

  在可能的情况下,应优先选择使用可再生的投人品。其次应选择矿物源的投人品,而第三选择是化学性质等同天然物质的投人品。在允许使用化学性质等同的投入品时需要考虑其在生态上、技术上或经济上的理由。

C.2.2.2 生产方法

  投入品的配料可以经过以下处理:

  a) 机械处理;

  b) 物理处理;

  c) 酶处理;

  d) 微生物作用处理;

  e) 化学处理(作为例外并受限制)。

C.2.2.3 采集

  构成投入品的原材料采集不得影响自然环境的稳定性,也不得影响采集区内任何物种的生存。


C.2.3 环境安全性

  投入品不得危害环境或对环境产生持续的负面影响。投人品也不应造成对地表水、地下水、空气或土壤的不可接受的污染。应对这些物质的加工、使用和分解过程的所有阶段进行评价。

  应考虑投入品的以下特性:

  a) 可降解性:

  ——所有投入品应可降解为二氧化碳、水和(或)其矿物形态;

  ——对非靶生物有高急性毒性的投人品的半衰期最多不能超过5d;

  ——对作为投入的无毒天然物质没有规定的降解时限要求。

  b) 对非靶生物的急性毒性:当投人品对非靶生物有较高急性毒性时,需要限制其使用。应采取措施保证这些非靶生物的生存。可规定最大允许使用量。如果无法采取可以保证非靶生物生存的措施,则不得使用该投入品。

  c) 长期慢性毒性:不得使用会在生物或生物系统中蓄积的投入品,也不得使用已经知道有或怀疑有诱变性或致癌性的投入品。如果投入这些物质会产生危险,应采取足以使这些危险降至可接受水平和防止长时间持续负面环境影响的措施。

  d) 化学合成物质和重金属:投人品中不应含有致害量的化学合成物质(异生化合制品)。仅在其性质完全与自然界的物质相同时,才可允许使用化学合成的物质。

  应尽可能控制投入的矿物质中的重金属含量。由于缺乏代用品以及在有机农业中已经被长期、传统地使用,铜和铜盐目前尚被允许使用,但任何形态的铜都应视为临时性允许使用,并且就其环境影响而言,应限制使用量。


C.2.4 对人体健康和产品质量的影响

C.2.4.1 人体健康

  投入品应对人体健康无害。应考虑投入品在加工、使用和降解过程中的所有阶段的情况,应采取降低投入品使用危险的措施,并制定投入品在有机农业中使用的标准。

C.2.4.2 产品质量

  投入品对产品质量(如味道,保质期和外观质量等)不得有负面影响。


C.2.5 伦理方面——动物生存条件

  投入品对农场饲养的动物的自然行为或机体功能不得有负面影响。


C.2.6 社会经济方面

  消费者的感官:投入品不应造成有机产品的消费者对有机产品的抵触或反感。消费者可能会认为某投入品对环境或人体健康是不安全的,尽管这在科学上可能尚未得到证实。投入品的问题(例如基因工程问题)不应干扰人们对天然或有机产品的总体感觉或看法。


下一部分 附录D(规范性附录) 畜禽养殖中不同种类动物的畜舍和活动空间

     表D. 1 家畜养殖和活动空间要求