有机食品认证流程


有机食品认证流程
  1、有机食品认证的申请

  申请者向有机食品认证机构提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书,领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立:质量管理体系;生产过程控制体系;追踪体系。

  2、有机食品认证机构核定费用预算并制定初步的检查计划

  有机食品认证机构根据申请者提供的项目情况,估算检查时间,一般需要2次检查:生产过程一次、加工一次,并据此估算认证费用和制定初步检查计划。

  3、申请者统有机食品认证机构签订认证检查合同

  申请者与有机食品认证机构签订认证检查合同,一式三份;

  交纳估算认证费用的50%;

  填写有关情况调查表并准备相关材料;

  指定内部检查员(生产、加工各1人);

  所有材料均使用文件、电子文档各一份,寄或E-mail给认证机构。

  4、有机食品认证的初审

  有机食品认证机构受理人对申请者材料进行初审;

  有机食品认证机构对申请者进行综合审查;

  有机食品认证机构受理人将初审意见反馈认证中心;

  有机食品认证机构受理人将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。

  5、实地检查评估

  有机食品认证机构在确认申请者交纳颁证所需的各项费用;

  派出经有机食品认证机构认可的检查员;

  检查员从有机食品认证机构受理人取得申请者相关资料,依据《有机食品认证技术准则》,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。

  6、编写检查报告

  检查员完成检查后,按有机食品认证机构要求编写检查报告;

  该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交有机食品认证机构;

  分支机构将申请者文本资料交有机食品认证机构。

  7、综合审查评估意见

  有机食品认证机构根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证委员会审议。

  8、颁证委员会决议 颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议,对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和有机食品认证机构的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发有机证书的决定。

  1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。

  2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。

  3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。

  4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由。

  9、颁发证书

  根据颁证委员会决议,向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分,有机食品认证机构向获证申请者颁发证书;获有条件颁证申请者要按有机食品认证机构提出的意见进行改进做出书面承诺。

  10、有机食品标志的使用

  根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》,办理有机标志的使用手续。