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无公害蔬菜栽培技术基本要求 绿色蔬菜种植技术(2)

有机菜网 时间:2014-09-02 22:50来源:未知 作者:5511
3、温汤浸种。用种子量5~6倍的55℃温水浸种,并不断搅拌,随时补充温水,保持水温55℃,10分钟后水温降低到20℃~25℃。 根菜类、白菜类、甘蓝类、芥

  3、温汤浸种。用种子量5~6倍的55℃温水浸种,并不断搅拌,随时补充温水,保持水温55℃,10分钟后水温降低到20℃~25℃。

  根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类中的十字花科、菊科种子浸种时间8~12小时;藜科种子(菠菜)24~48小时,豆科种子1~2小时,茄果类种子12~24小时。浸种过程中每5~8小时换水一次。

  4、生姜种要选择无姜瘟病的田块作留种田,剔除肉质变色、有水渍状表皮、表皮容易脱落或干缩的种姜,种姜用20%石灰水浸种10分钟后催芽。种用的马铃薯切块,切口沾一层新鲜草木灰,愈合后催芽或播种。

  (三)播种

  1、保护地栽培的播种期:冬春季节,根据地膜、大棚等升温性能,当地温提高到12℃时可提早播种;夏秋季节,根据遮阳网等覆盖材料或设施降温性能,决定冷凉类蔬菜的播种时问。

  2、高山夏秋反季节蔬菜的播种期:从平原到山区,按春季海拔每升高100米,回暖过程比平原迟3天,初秋转凉过程要提早4天来计算。

  3、调整播种期,避过病虫害发生高峰期:如茄果类春季提早到前一年11~12月播种,育过冬苗使植株初果期避过青枯病高发季节;春马铃薯在苗芽不受冻害情况下,提早播种,秋马铃薯在生育期不受霜冻的条件下,尽量迟播,减轻青枯病。

  (四)培育壮苗

  1、育苗方法

  ①根菜类(除大头菜、芜菁甘蓝、芜菁可移栽外)、薯蓣类宜直播。

  ②白菜类、甘蓝类、芥菜类中大叶菜宜育苗,小叶菜可直播或育苗移植。大白菜、结球芥菜、榨菜易感病,必须用防虫网覆盖等保护设施,并用营养钵或穴盘育大苗带土移植。

  ③绿叶菜类直播或育苗种植。

  ④瓜类宜营养钵或穴盘育苗,大苗带土移植,普通苗床育苗在子叶平展时移植。

  ⑤葱蒜类,韭菜、洋葱宜育苗移植,其它的直播。

  ⑥豆类早春栽培,要育苗,第一片真叶未展开时定植。其它季节直播。

  ⑦嫁接育苗。多用于西瓜、甜瓜、黄瓜、番茄等种类。

  2、苗床管理

  ①消毒。苗床宜用食用菌废菌料或发酵过的木屑等有机基质和砻糠灰混合后做基质无土育苗。若用菜园土育苗,要充分晒白后,用50%多菌灵粉剂800倍液喷雾消毒。育苗容器用0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡30分钟。

  ②控制温、湿度。春季播种后盖塑料小拱棚保温,幼苗顶土后苗床温度为20℃左右。移植前5天开始逐步加强炼苗。夏秋育苗用遮阳网覆盖降温,移植前7天逐步加强炼苗。

  ③春季倒种的春大白菜、春芹菜、春甘蓝等,苗床宜大棚加小拱棚,必要时用电热线保温,从播种到幼苗出圃前,苗床的温度始终不能低于15℃。

  3、壮苗要求:茎粗短,节间紧密;叶大而厚,叶色浓绿;白色须根多;无病虫害,无损伤。春季倒种春菜苗,必须顶芽未分化为花芽。

  (五)大田种植与管理

  1、整地

  要深沟高畦,菜园雨后或沟灌后,畦沟不积水。菜畦高度25~30厘米。畦宽1.2米,畦沟30厘米,畦长30~50米,每畦种二行或梅花形种植。绿叶菜类和葱蒜类在菜畦排水条件良好的情况下,可整1.8~2米的宽畦种多行。豆类、瓜类、薯蓣类可整高30厘米以上高畦种一行。豆瓣菜、水蕹菜、茭白、荸荠整平畦,菜园四周筑田埂,保持水深3~5厘米。菱、藕保持水深5~10厘米。

  2、土壤要求

  ①根菜类、豆类、薯蓣类和瓜类中的西瓜、甜瓜、越瓜适合疏松、深厚的砂壤土或砂土。

  ②白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、茄果类、葱蒜类适合壤土或粘质壤土。

  ③水生菜类和豆瓣菜、水蕹菜、水芋适合粘质壤土或粘土。 (责任编辑:5511)

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