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重庆有机蔬菜认证办法

有机菜网 时间:2014-06-07 02:02来源:未知有机蔬菜 作者:5511
大家看起来觉得可能没什么特别的,但实际上,这些土壤都是经过换血改造,才能获得相关认证标志的!3月8日中午,在重庆市潼南县太安朴真农庄,面对眼前一片生长得郁郁葱葱的蔬

“大家看起来觉得可能没什么特别的,但实际上,这些土壤都是经过‘换血’改造,才能获得相关认证标志的!”3月8日中午,在重庆市潼南县太安朴真农庄,面对眼前一片生长得郁郁葱葱的蔬菜,农庄的工作人员对前来参观的消费者代表如是说。

所谓的有机蔬菜,简单而言就是指的没有经过农药除虫、没有经过化肥培育的蔬菜。别看说得这么简单,实际上,要达到这一步必须要经过长时间地努力。

“土壤的‘换血’就经过了3年的时间。”“农场主”郑凌云介绍,首先,要对多年来施用过化肥和农药的土壤进行“换血”。从3年前起,这片基地就停止施化肥和农药,改用经过检测和不含重金属的鸡粪等有机肥;对基地周围规定范围内的大气环境进行监测,要达到规定的指标;灌溉水源也要检测,确保没有污染。

笔者了解到,所有的监测过程都是由国家环保部环境科学研究所实施,这是国家农业部指定的有机食品生产检测监督机构。经过连续3年的土壤“换血”,该农庄基地去年10月份才顺利拿到认证。
           

不过,土地拿到认证还是第一步。要种出有机蔬菜,还有一个严格的过程。因为不能使用化肥,全凭蔬菜“自然”生长,农庄里还得把经过检测合格的鸡粪进行发酵储存,然后再用到地里。此外,由于不能使用农药,还得运用其他一些技术,防止病虫害。

“比如,吃茄子的害虫绝对不会吃辣椒,所以把茄子和辣椒靠在一起种植,使用这种物理技巧来防止病虫害。”

只有按照这些标准种植出来的蔬菜,经过监管单位现场检测,达到有机蔬菜标准后,才能被称得上是有机蔬菜。据了解,该基地的有机蔬菜现已有42个品种,预计今年5月份将达到100个品种

(责任编辑:5511)
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