饭前吃水果3大好处

发布时间:2014-9-23 21:21:39

每次吃完饭,我们都喜欢吃水果来助消化。但是,这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?下面是关于吃水果的学问。
  不少人已经养成了“饭后果”的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:
  (1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。
  (2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
  (3)水果含丰富的纤维素、半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素、微量元素的吸收。
  (4)需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。
  饭前吃水果的好处:
  相反,饭前进食一定量的水果有很多好处。
  首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
  其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
  第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

    提示:本水果知识均来自互联网,请谨慎参考!谢谢!

    © 水果大全 www.gd1200.com 版权所有| 有机蔬菜 | 手机版| 蔬菜百科|精品蔬菜

    水果知识 | 有机蔬菜网| 有机蔬菜基地| 惠州梅菜| 梅菜| 果蔬百科| 有机蔬菜礼盒| 有机养生| 生态蔬菜| 有机种植| 蔬菜百科| 有机食品| 礼品蔬菜| 茶籽油| 有机大米| 有机认证| 有机生活 | 水果之家 | 有机茶油| 茶叶知识 | 山茶油 | 有机农场 | 手机版