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木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法,木瓜鲫鱼汤的家常做法
详细介绍
原料:鲫鱼、木瓜
制作过程:
1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
2、木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
3、锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
4、倒入开水大火煮至再次沸腾。
5、将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
6、转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。调味:姜片、盐
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