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受天气影响蔬菜价格止跌回升

昨日,记者从洛阳市商务局和洛阳市发改委价格监测中心获悉,据监测,经过一段时间回落后,上周,蔬菜价格止跌回弹。
数据显示,进入夏季以来,因为天气适宜,蔬菜长势良好,供应量充足,拉低了市场价格。但从7月6日起,洛阳市场上的蔬菜价格开始止跌回升,当天蔬菜平均零售价为1.9元/斤,比前一周同期上涨2.15%,而最新数字显示,上周,蔬菜平均价格比上月同期上涨4.80%。
洛阳市商务局相关工作人员分析,近期洛阳市天气变化快,雨水多、湿度大,蔬菜生长速度减慢且病虫害高发,新鲜蔬菜供应速度放缓。另一方面,随着气温越来越高,居民的饮食偏向于清淡,对蔬菜的需求量大,供需不平衡造成应季蔬菜价格上涨。
此外,据工作人员介绍,在所有蔬菜中,白萝卜、芹菜、大白菜涨幅明最为明显,工作人员分析,眼下不是白萝卜、芹菜、大白菜的收获季,洛阳市场上的这三种蔬菜主要来自山西或者中牟,进入7月份后,气温进一步升高,反季节蔬菜在运输过程中损耗增大,需要加冰处理,运输成本的增加导致市场价格上涨。
“随着高温天气的来临,蔬菜生长受到抑制以及蔬菜腐烂等因素,本地蔬菜供应量可能会进一步下降,到时候,也会有更多的外地蔬菜进入本地,运输成本会抬高菜价,因此,下一阶段,蔬菜价格还有上涨的可能性。”该工作人员预测。
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